Винарското законодателство не съществува само по себе си. Като много малък раздел то дори няма свое обособено място в системата на гражданското право. Може да се каже, че то представлява съвкупност от динамично структурирани права, разглеждани обикновено като самостоятелни. За да бъде предоставена компетентно обработена и полезна информация в полза на лозарите и винарите е необходимо да бъдат мобилизирани знания и опит в сферата на наследственото и семейното право, търговското право, земеделското законодателство като цяло, данъчното и трудовото право, управлението на интелектуалната собственост, административното и митническо право. Винарското законодателство намира своите източници и в международното право, и най-вече в правото на Европейския съюз, като глобализацията, общия пазар и разширяването на инвестиционното поле налагат да бъде използвана специфична правна среда отвъд националното законодателство.
В полза на своите клиенти консултиращият адвокат (или друг експерт) трябва да прецени съвкупността от детайли, разположени в различни правни или икономически полет, оформящи цялостния облик на казуса – активен, успешен, работещ субект в сферата на винопроизводството.
Кантора Вино се отнася с прецизност и чувствителност към регулаторните проблеми, свързани с дейността на гроздо и винопроизводителите. Наблюдаваме правната рамка с концентрация към нормите, отнасящи се до създаване и стопанисване на лозови насаждения, собственост, аренда, наем, регистрация и проследяване, регистрация и легализация на помещения предназначени за винопроизводство, декларации и задължения на гроздо и винопроизводителите, търговски договори, договори със служители, марки, географски указания и наименования за произход, етикетиране, данъчни задължения и счетоводство.
В особен раздел Кантора Вино обръща внимание върху визуалната култура и образование с убеждението, че виното притежава особен статут на културен феномен, значението на който не бива да се пренебрегва, а напротив - да остава свързан с високите образци на изобразителното изкуство, литературата, музиката и т.н.
По правило природата ни е устроена така, че успешно игнорира абстрактното, надявайки се на опита, като надежден опиат. Склонни сме да надценяваме това, което знаем и да подценяваме несигурността и неясното. Най-често постигаме това като съкращаваме обхвата на възможно несигурните състояние, опитваме се да намалим пространството, което е предопределено за непознатото.
В сферата на стратегическото планиране два основни механизма определят вземането на решение – склонността към потвърждение и упоритостта на убеждението. Първият механизъм е базиран върху естествената потребност да търсим одобрение и подкрепа в съществуващи добри примери. Като оставим встрани положителния аспект, изразен в позитивна нагласа и увереност в значимостта на намеренията ни, този механизъм лесно генерира заблуда, подстрекавана от липсата на информирана странична гледна точка. Често допълнителните знания относно недотам важните подробности от управлението на бизнес могат да се окажат не просто безполезни, а откровено вредни. Вторият механизъм подкрепя вродената ни тенденция да не променяме мнението си, след като веднъж сме го изградили и да възприемаме идеите си като притежание, от което не бихме се отказали лесно.
Икономическото консултиране често е затруднено именно поради съвкупното въздействие на описаните механизми. Консултиране на бизнес субектите в унисон с предварително възприетите от тях идеи и оптимистичното прогнозиране е възможно да бъдат положително оценени в краткосрочен план, но в никакъв случай не биха били полезни в дългосрочен.
Кантора Вино притежава капацитет за предварителен анализ на предлаганата идея, преди да предложи решение в сферата на икономическото планиране, бюджета, данъците и финансовата ефективност на предприятието.
Преди да заговорим за кокошката и колко златни яйца ще снася, важно е да заложим правилното яйце в полога. Това е правило за повечето ежедневни дейности, но за земеделието е закон. Така е и за винарството. За да постигнем желаната цел и търсения резултат е важно да заложим здрава основа, върху която да градим. Колкото по-солидна е основата толкова по-свободно е творчеството. Важно е да разбираме, че правилният подход, избор и дейности при създаване на лозовите насаждения ще предопредели за дълги години възможностите за развитие и позициониране на винената карта. Голямото разнообразие от почвено-климатични фактори, с които имаме привилегията да се ползваме, изискват от своя страна изключително внимателно проучване и подбор на сортове, терени, подложки, технологии в зависимост от търсения винен продукт, пазар или клиент.
В последните години все по-сериозно внимание се отделя на комплексната оценката на земеделските терени, предназначени за създаване на нови лозови насаждения или вече заети с лозя, но подложени на преструктуриране и конверсия. Важно е да се знае, че независимо от размера на инвестицията и планираната форма на собственост (аренда, наем, покупка) е необходимо да се направи предварително проучване за пригодността на имотите, като елемент от управлението на риска при инвестиране. Все още не са редки рисковите капиталовложения в непригодни имоти или имоти с учредени вещно-правни ангажименти, неподходящи за лозарство масиви, неправилно избрани сортове и неефективно краткосрочно прогнозиране.
Кантора Вино има за цел да събере и предостави подходящите знания, които трябва да стоят зад професионалните комплексни агротехнически консултации, свързани със стопанисването и отглеждането на лозови масиви. Правилното провеждане на тези мероприятия ще спомогне както за повишаване на ефективността в стопанството, така и за високото качество на добиваната суровина за производство на качествени вина.
Не на последно място трябва да споменем и високата експертност на Кантора Вино в подготовката и управлението на инвестиционни проекти от проектирането на проекта до неговата реализация.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
